ইনফ্রারেড কুকার বলতে কি বোঝায়?

Question

ভিশন ইনফ্রারেড কুকার কি?

Answer 1

ইনফ্রারেড কুকার হচ্ছে এক প্রকার ইলেক্ট্রিক বা বৈদ্যুতিক চুলা। এই চুলা বিদ্যুৎ ব্যবহার করে ইনফ্রারেড রশ্মি সৃষ্টি করে।

আমরা জানি তাপের সাথে ইনফ্রারেড এর সম্পর্ক আছে। ইনফ্রারেড রশ্মি তাপ তাপ বিক্রিরণ বা তাপ পরিবহন করে।

ইনফ্রারেড চুলায় বৈদ্যুতিক শক্তি ইনফ্রারেড রে হিসাবে প্রচুর তাপ শক্তি নির্গত করে যা দিয়া রান্না বান্না করা যায়।
মনে রাখা দরকার যে সাধারণ হিটারে বিদ্যুৎ পুড়িয়ে তাপ পাওয়া যায় তা কিন্তু ইনফ্রারেড না। এই তাপ মূলত অবলোহিত রশ্মি। হিটারে বিদ্যুতের অপচয় ঘটে। খরচকৃত বিদ্যুতের তুলনায় তাপ পাওয়া যায় অনেক কম।

কিন্তু ইনফ্রারেড এর ক্ষেত্রে বিদ্যুৎ খরচ করে ইনফ্রারেড রশ্মি সৃষ্টি করা হয় ফলে বিদ্যুতের অপচয় অনেক কম হয়। অধিকাংশ বিদ্যুৎ শক্তি ইনফ্রারেড হিসাবে নির্গত হয় আর এই ইনফ্রারেড রশ্মি তাপ উৎপন্ন করে।।