পামওয়েল এর ক্ষতিকর দিক কি?

Question

পামওয়েল খাওয়া ভাল না ক্ষতিকর

Answer 1

পামওয়েল একটি তেল বা লিপিড জাতীয় পদার্থ।

তেলে কোলেস্টেরল থাকে যা কিছুটা ক্ষতিকর। অন্যন্য তেলের মতই তাই সব তেলই সমান।

তবে কোন তেলে কোলেস্টেরল কম কোন তেলে বেশি থাকে।

এক্ষেত্রে পামওয়েলকে অনেকে ক্ষতিকর বলেন এই কারনে যে শীতকালে জমে যেতে দেখা যায়।

আসলে পামওয়েল ক্ষতিকর নয় কিন্তু এটি যথেষ্ট প্রক্রিয়াজাত না করে বা ভেজাল দিয়া আমাদের দেশে নিম্নমানের গুলো বিক্রি করে। এধরণের নিন্ম মানের ভাল তেলও ক্ষতিকর

অন্যন্য তেলের মতই পামওয়েল ভাল ও মন্দ। বরং কিছু ক্ষেত্রে পামওয়েল ভাল। কিছু জাতের সয়াবিনে উচ্চ ক্ষতিকর কোলেস্টেরল থাকে।

Answer 2

পামওয়েল একটি তেল বা লিপিড জাতীয় পদার্থ। তেলে কোলেস্টেরল থাকে যা কিছুটা ক্ষতিকর। অন্যন্য তেলের মতই তাই সব তেলই সমান। তবে কোন তেলে কোলেস্টেরল কম কোন তেলে বেশি থাকে। এক্ষেত্রে পামওয়েলকে অনেকে ক্ষতিকর বলেন এই কারনে যে শীতকালে জমে যেতে দেখা যায়। আসলে পামওয়েল ক্ষতিকর নয় কিন্তু এটি যথেষ্ট প্রক্রিয়াজাত না করে বা ভেজাল দিয়া আমাদের দেশে নিম্নমানের গুলো বিক্রি করে। এধরণের নিন্ম মানের ভাল তেলও ক্ষতিকর অন্যন্য তেলের মতই পামওয়েল ভাল ও মন্দ। বরং কিছু ক্ষেত্রে পামওয়েল ভাল। কিছু জাতের সয়াবিনে উচ্চ ক্ষতিকর কোলেস্টেরল থাকে এতে।