খাদ্য দূষণ বা Food Poisoning
হলো ভাইরাস,
ব্যাকটেরিয়া, ছত্রাক
দ্বারা আক্রান্ত খাবার
খাওয়ার ফলে শরীরের
অস্বাভাবিক প্রতিক্রিয়া।
ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া,
ছত্রাক খাবারে এক ধরনের
বিষাক্ত পদার্থ নিঃসৃত
করে যা খেলে বমি, পাতলা
পায়খানা, পেটে ব্যথা
ইত্যাদি হতে পারে।