খাদক (Consumer) হল সেই জীব যা অন্যান্য জীব বা উদ্ভিদ থেকে খাদ্য গ্রহণ করে। খাদ্য উৎপাদনে সক্ষম নয়, তাই তারা উৎপাদকদের (যেমন উদ্ভিদ) দ্বারা তৈরি খাদ্য গ্রহণ করে। খাদকদের প্রধানত তিনটি শ্রেণীতে ভাগ করা হয়:
1. প্রথমিক খাদক (Primary Consumers): যারা উদ্ভিদ বা উৎপাদকদের খায়, যেমন গরু, ভেড়া, এবং অন্যান্য হার্বিভোর (ঘাস খাওয়া প্রাণী)।
2. দ্বিতীয়িক খাদক (Secondary Consumers): যারা প্রথমিক খাদকদের খায়, যেমন সাপ, বিড়াল, এবং অন্যান্য কার্নিভোর (মাংস খাওয়া প্রাণী)।
3. তৃতীয়ক খাদক (Tertiary Consumers): যারা দ্বিতীয়িক খাদকদের খায়, যেমন বড় মাংসাশী প্রাণী।
খাদকরা খাদ্য শৃঙ্খলে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং বাস্তুতন্ত্রের ভারসাম্য রক্ষা করে। তারা উৎপাদকদের দ্বারা তৈরি খাদ্য ব্যবহার করে এবং জৈব পদার্থের পুনর্ব্যবহারেও অবদান রাখে।