সাবান ও ডিটারজেন্ট
উভয়ে ময়লা পরিষ্কারক
হিসাবে ব্যবহৃত হলেও এদের
মধ্যে কিছু পার্থক্য রয়েছে–
১. সাবান হল দীর্ঘ কার্বন
বিশিষ্ট ফ্যাটি এসিডের
সোডিয়াম/পটাশিয়াম লবণ।
অপরদিকে, ডিটারজেন্ট
হলো দীর্ঘ কার্বন শিকল
বিশিষ্ট সালফোনিক
এসিডের সোডিয়াম লবণ।
২. সাবান খর পানিতে
ভালো কাজ করতে পারে
না। কিন্তু ডিটারজেন্ট খর
পানি ও মৃদু পানিতে সমান
কাজ করতে পারে।
৩. সাবানের পরিষ্কারক
ক্ষমতা ডিটারজেন্ট এর
থেকে কম। অন্যদিকে,
ডিটারজেন্টের পরিষ্কারক
ক্ষমতা সাবানের চেয়ে
বেশি।
৪. সাবান অ্যালিফেটিক
হাইড্রোকার্বনের দীর্ঘ
শিকল। কিন্তু ডিটারজেন্ট
অ্যালিফেটিক ও
অ্যারোমেটিক উভয় হতে
পারে।
৫. সাবান এর কার্যকরী মূলক
( R -COONa/K) এবং
ডিটারজেন্টের কার্যকরী
মূলক (R -OSO₃Na)।