জৈব যৌগের বিক্রিয়া
সমূহকে প্রধানত চার ভাগে
ভাগ করা যায়। যথা–
(i) যুত বিক্রিয়া (addition
reaction);
(ii) প্রতিস্থাপন বিক্রিয়া
(Substitution reaction);
(iii) অপসারণ বিক্রিয়া
(Elemination reaction);
(iv) সমাণুকরণ বিক্রিয়া
(Isomeric reaction);
এছাড়াও আরও কিছু
বিক্রিয়া জৈব রসায়নে
ব্যাপকভাবে আলোচনা হয়।
যেমনঃ পানি বিশ্লেষণ
(hydrolysis), জারণ (Oxidation),
বিজারণ (Reduction)।